Aquaprimus.de - Der Onlineshop für Gourmets und Genießer

Für den Genuß hochwertigen Kaviars müssen Sie nichts weiter tun als einen Finger rühren: Dank des Online Shops für Kaviar von der Aqua-Primus GmbH können Sie bequem von zu Hause aus zwischen den verschiedenen Kaviarsorten wählen und direkt bestellen.
Das exklusive Angebot des Online Shops www.aquaprimus.de umfasst ein Sortiment der für jeden Geschmack etwas bietet. Den Kaviar „Primus Silver", bei dem es sich um eine Kaviardelikatesse vom Zuchtstör handelt. Die Körner sind dunkelgrau bis tiefschwarz und glänzen perlig. Diese Auslese hat einen ausdrucksvollen Geschmack und ein spezielles Aroma. Der Primus Gold Kaviar stammt vom Zuchtstör und besticht durch sein vollmundiges Aroma. Bei einer relativ festen Schale behalten die Störeier ihre körnige Konsistenz. Mit seinem leicht nussigen Aroma steht er dem Geschmack von Wildkaviar in nichts nach. Am begehrtesten ist der exklusive „Primus Wild"-Kaviar stammt vom Wildstör. Die Körner dieses Kaviars bestechen durch eine fein-dünne Schale und zergehen im wahrsten Sinne des Wortes „auf der Zunge." Der Geschmack ist vollmundig – mit einer nussig-sahnigen Note. Dieser Kaviar wird lediglich mit einer geringen Menge Salz versehen. Daher trägt er Qualitätsbeze
ichnung „malossol" (russ.: leicht gesalzen). Die Produkte, die im Online Shop angeboten werden, stammen aus der eigenen Störzucht der Aqua-Primus GmbH. Der Quellwasser-Zugang der im sauerländischen Grünertal ansässigen Primus Störzucht bietet optimale Voraussetzungen für die Zucht und die Kaviargewinnung. Die Störe werden zunächst in modernen Rezirkulationsanlagen gezüchtet um anschließend in frisches Quellwasser umgesiedelt zu werden. Dort werden sie für einen Zeitraum von sechs Wochen „abgeschwommen", bevor die Kaviar Gewinnung erfolgt. In diesem Zeitraum bleibt die Fütterung aus, wodurch der Geschmack des Kaviars eine besonders intensive Note erhält.
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